當前位置: 首頁 > 培訓資訊

本月熱門文章

本月熱門內訓課程

本月熱門公開課程

酒店行業:“農村包圍城市”成為酒店發展熱門策略
    時間:2011-11-29
        隨著一二線城市的飽和,中國的三線城市以及西部地區成為了酒店行業的熱門關注點。“農村包圍城市”策略也成為業內人士掛在嘴邊的明朗化策略。然而說時容易做時難,實施好這個策略,還必須面對很多艱巨的問題。
        一、“農村包圍城市”策略被熱推
        隨著酒店行業的快速發展,一線、二線城市已成為趨于飽和的市場。大部分業內人士將目標轉為三線城市,并各自準備著“戰略”。
        沈峰認為,在三線以下城市,“得餐飲者得天下”。國內酒店管理公司應該實施“從農村包圍城市”的戰略,在盈利和品質上逐漸提升,說不定有些品牌會脫穎而出。
        開元酒店管理有限公司市場銷售總監殷乾元也表示,“農村包圍城市”是開元的策略之一,金融危機時三線以下城市受影響較小,比如紹興開元名都、寧海開元,營收規模和收益水平都有不錯表現。
      “農村包圍城市”似乎成為了業內人士“明朗化”的策略。那么“占領農村”和“包圍城市”這兩大步,誰能搶得先機?誰又能拼到最后?
        二、酒店管理公司“占領農村”難
        多年前,已有一些國際酒店管理公司企圖“占領農村”,然而三線城市這塊肥肉似乎不那么容易到手。多數酒店品牌出現水土不服,半路夭折的現象。
        邁點網行業分析師angle對品牌夭折現象進行深入剖析,總結出一些難點:
        1、二、三線城市的業主多對酒店行業的策劃、設計、施工以及運營等各各環節了解甚少;
        2、渴望接觸品牌酒店管理公司,但又不愿支付昂貴的服務和管理費用,只能是望而卻步;
        3、對不太知名的管理公司又心存懷疑,抱有不信任的心情;
        4、大多不按規矩辦事;
        5、業主的素質水平良莠一齊,溝通上有距離;
        因此,“農村包圍城市”的策略相對來說比較適合中國本土的酒店品牌。國際管理公司畢竟不能很好的理解中國人的做事方式和方法,特別是這些剛開始進行經濟發展期的地區。
        三、“包圍城市”主要看誰挺得住
        只有站穩皇位才能穩天下。在三線城市穩下腳跟是達到“包圍城市”的最重要一步。
        除了酒店行業,其它行業的品牌更是早抓住了“占領農村”的先機。國美電器廣州分公司經理高集群表示,“廣州國美向三、四級城市滲透很快,沖突很快到來,將不可避免,關鍵看誰挺得住。”他同時表示,“在廣東的部分中小城市,國美的份額已經超過50%。”
        品牌效應具有相通性,從國美電器的成功路線可以看出,既然走了這條路,就要“挺得住”并走到最后。
        另外,農村包圍城市發展酒店品牌比較適合中國本土的特色小酒店,“毛家飯店”就是一個成功的例子。從1987年湯瑞以1萬多塊錢開起小小的“毛家飯店”,一直到最近開始在各大城市繁華中心開設大型的“直營店”,這個無疑證明了這么多年來的堅持“挺住”和“特色話”經營的重要性。
        酒店行業往“農村化”、“本地化選擇”發展,這也意味著中國本土酒店即將騰飛起來。
咨詢電話:
0571-86155444
咨詢熱線:
聯系我們
5分赛车开奖结果 赚钱鹊桥 小卖部在办公区卖什么赚钱 大连没学历做什么最赚钱 赚钱项目的书 在深圳做点什么副业赚钱 运动赚钱手机app排行榜2015 FIFA19倒卡赚钱 平顶山市嘀嘀赚钱 卖保健按摩器材赚钱吗 哪个网站码字赚钱信誉好的 跟我干包你赚钱吗 省钱快报能赚钱嘛