當前位置: 首頁 > 內訓課程 > 課程內容
管理培訓熱門公開課程更多 》
管理培訓熱門內訓課程更多 》
熱門下載資料
《酒店餐飲贏利模式》暨營銷方案落地課

《酒店餐飲贏利模式》暨營銷方案落地課

課程編號:13292

課程價格:¥36,000

課程人氣:1537

行業類別:酒店餐飲   專業類別:營銷管理 

授課講師:林長青

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓對象】


【培訓收益】
1、了解酒店業最新發展數據,這些數據能夠幫助酒店高層決策提供重要依據和方向感。 2、通過營銷趨勢演變分析,有效了解現代酒店業競爭需要怎樣資源和能力。 3、通過酒店資源分析,以便確定酒店各項經營定位,讓產品與消費者需求準確度更高。 4、掌握宴會營銷推廣方案,占領宴會市場,成為宴會老大。 5、通過深度服務和協調服務,提高酒店重點客戶忠誠度。 6、有效掌握促銷方案制定系統思維和必要工具使用,方便日常工作中應用。

1、酒店餐飲最新數據分析
酒店餐飲收支數據分析,客源構成分析,人均貢獻分析,業績景氣預測。
2、酒店餐飲營銷趨勢變化整合面擴大,市場將來會如何演變。
3、酒店餐飲如何選擇自己目標市場
將大市場分成若干小市場,每個小市場中的顧客有類似消費需求:成交心態、消費模式、成交方式。
這樣就可以有針對性選擇目標客戶,去了解競爭對手,并制定相應市場營銷戰略和戰術以達成酒店餐飲經營目標。
能否成為壟斷競爭者當中一員,為什么能?
如何實現過河拆橋,阻止別人加入競爭?
誰是最具威脅的潛在競爭對手?
4、酒店餐飲經營定位問題解析
對象是誰?目標是什么? 與競爭對手有差異?怎樣才能使自己與眾不同? 在哪方面有可能占得先機?有可以利用的優勢嗎? 需要克服哪些不利條件?有可能變不利為有利? 在所有細分市場中,哪一個對本酒店而言是最重要的? 如何擴大或改變習慣模式? 是否已經利用了有形和無形的優勢? 顧客最有可能挑選酒店提供的哪種產品?
5、酒店客戶開發流程
6、重在營銷創新
7、促銷活動的目地有下列幾種:
提高營業額、提高知名度、維持企業形象、增加客人入坐(住)率、提高平均消費額
8、一個促銷活動的成功應注意:
有創意的構想,完整的企劃案,完整的作業控制--時間, 進度, 費用, 品質, 媒體
9、幾個經典酒店促銷案例
定價促銷、附加值促銷、回報促銷、紀念式促銷、獎勵促銷、借力促銷、臨界點促銷、另類促銷、名義主題促銷、時令促銷、限定式促銷、引用舉例式促銷、贈送類促銷、指定促銷、組合促銷。
10、宴會營銷策劃
宴會菜譜設計、宴會種類分析、宴會宣傳推廣策劃、宴會服務流程。
11、微營銷案例分析
微信營銷-電子消費劵案例分析
微信互動式營銷方案分析
微博粉絲倍增和轉發量案例分析
12、服務營銷
關注顧客切身利益,幫顧客買而非賣自己想賣,讓顧客感到十大動情點。
咨詢電話:
0571-86155444
咨詢熱線:
聯系我們
5分赛车开奖结果 徐州麻将66新版 门业店赚钱吗 河南快3官方下载 胜负彩14场有什么窍门 在菜市场买虾赚钱吗 内蒙快三玩法中奖规则 李娜网球比分直播 湖南快乐10分走势 手机捕鱼技巧 陕西快乐十分 北京pk10官网视频直播 重庆欢乐生肖玩法